庫存管理是不是資金無底洞?用對管理方式,為您省下倉儲成本

2020-11-09

庫存管理
Apple公司的現任執行長Tim Cook曾說過:「Inventory is not only evil but that it's fundamentally evil(庫存過高對企業而言是很大的風險)」,顯而易見的,庫存成本對於企業而言是個無法避免的重擔,如何優化倉儲管理系統,讓企業不再需要支付龐大成本呢?本篇將解析庫存管理對於企業的重要性,介紹5種常見的庫存管理辦法,並推薦您彈性靈活的倉儲系統,減少過多的成本開銷。
 

存貨管理對企業營運的重要性是什麼?

存貨管理是企業經營不可忽視的一環,並非單純地將商品放置在一個空間內執行進貨及出貨作業。良好的存貨管理將幫助到企業在商品設計、生產、供應等環節的運作效率,整合出一套精密高效的商品供應鏈,若庫存管理不良,出現以下2種情形,則會對企業造成不同的負面影響:

  1. 商品庫存太多:

企業大部分的資金會被倉儲成本卡住,無法靈活運用周轉,即使商品銷量佳,賺取的利潤也可能與存貨的管理成本抵銷,甚至是賠本。

2.商品庫存不足:

代表企業需要花更多時間生產或進貨商品,無法即時出貨滿足消費者需求,不只影響消費者體驗,更會造成商譽不佳,流失更多的訂單。

因此做好存貨管理,設定適度的商品存量,抓緊庫存成本,才能讓企業資金活化運用,同時又能隨時提供商品滿足消費者,幫助企業正成長。
 

如何做好進出貨管理?5大庫存管理方法介紹

庫存表範例

ㄧ、先進先出法(First In, First Out)

先進先出法,顧名思義就是將先進貨的商品售出的庫存管理方法,計算成本時是依照進貨時的成本價為準,不需將其他因素納入計算過程,執行方式簡單。然而遇到進貨價出現漲幅時,店家計算的實際利潤會出現估算誤差。

先進先出法適合不能存放太久的商品,具有時效性或季節性的類型,如當季服飾、保養品、乾貨食品等。

二、後進先出法(Late In, First Out)

先銷售最新進貨的商品,在計算成本時可以精準地反映出當時的進貨與銷售價格,然而當長時間的進貨價格持續上升,售價卻不變時,賺取的利潤將會減少,影響下一次的商品進貨量。適合可以長期存放的商品,如家用品、化學製品,以及市場價格正成長的稀有金屬等類型。

三、即時生產管理法(Just In Time)

先收到消費者訂單,企業才會驅動生產線製造商品,以追求最低的存貨成本,甚至是零庫存管理,減少因庫存所產生的成本。不過即時生產管理法需要精準的生產出貨作業流程,將出貨時間控制在固定的期限內,因此需要確保整個流程運作穩定,適合大型企業採用。

四、ABC 庫存分類管理法

將庫存中的商品按照佔用的成本比重,分成重要的高單價商品(A)、中間值的一般商品(B)、不重要的低單價商品(C)3個等級,進行不同程度的管理方式,企業便能精準地依據商品類型,掌握實際的供需狀況,避免囤積過多或過少的高單價商品,影響資金運用。下列再詳細說明3類商品的管理細節:

  • 高單價商品(A):

高單價商品佔據比重較大的存貨成本,但因為需求量最少,難以準測預估供需量,需要費心著重管理。對於高單價商品可採用少量多次的進貨頻率,以活化企業資金周轉率,設下庫存的安全底線,並分析近3個月的銷售狀況,為下一期進貨量做出更準確地調整。

  • 中間值的一般商品(B):

對於介於中間值的一般商品,您可粗略抓出所需的訂購量,以及需預留的進貨資金即可,並留心觀察銷售狀況,是否會隨著市場變化而轉變成A類或C類商品。

  • 不重要的低單價商品(C):

由於低單價商品進貨量大,可以採用多量少次的進貨方式,一次購買大量商品,以降低進貨及倉庫管理成本。

五、採購預算計畫(Open To Buy)

根據過往蒐集的銷售數據,預測下一期需要的商品庫存量。事先預測可以讓企業設定下一期的採購金額,適合採購具有季節性如單季促銷品、季節保養品等類型商品。如果當季結算報表的利潤,與預算計畫的數字相差5%左右,便是成效良好的採購預算計畫。

不過,這會存在資金周轉的問題,讓預估的成本與現有的流動資金產生出入,因此在執行前需要審視評估。

提供庫存管理的倉庫類型有哪些?3類倉庫供您選擇

1. 公用倉庫:

公用倉庫是由政府或倉庫公司所建立的倉儲空間,讓同類型的企業集中存放在同一個物流設施,共用物流系統,一起分擔倉管、物流成本。

2. 自有倉庫:

指企業自己擁有的倉庫空間,雖然搭建成本很高,但能完全不受限制的使用倉庫,設置適合自身營運模式的倉庫管理系統,掌握出貨環節。

3. 簽約倉庫:

簽約倉庫亦稱做「第三方倉庫」,由企業客戶與倉儲公司簽約,除了獲得倉儲公司提供的存放空間服務外,甚至還提供整理貨品、加上物流條碼等服務,並依據企業的需求簽下客製化合約,為企業客戶進行彈性調整。
 

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庫存管理辦法
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